Restoran Ojju K-Food dan Isshin Dapat Sertifikat Halal: Menikmati Hidangan Autentik dengan Tenang

Restoran Ojju K-Food dan Isshin Dapat Sertifikat Halal: Menikmati Hidangan Autentik dengan Tenang – Restoran Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant, yang dikelola oleh GF Culinary Group, baru-baru ini memperoleh sertifikat halal dari Lembaga Pemeriksa Halal dan Kajian Halalan Thoyyiban (LPH KHT) Muhammadiyah. Sertifikasi ini merupakan langkah penting dalam memastikan bahwa hidangan yang disajikan di kedua restoran tersebut aman dan sesuai dengan standar halal.

Artikel ini akan mengulas secara mendalam tentang proses sertifikasi halal, manfaatnya bagi pelanggan, serta berbagai hidangan lezat yang ditawarkan oleh Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant.

Baca juga : 5 Restoran Cina Terpopuler di Sumatra Selatan yang Wajib Anda Coba

Proses Sertifikasi Halal

Proses sertifikasi halal yang dilakukan oleh Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant melibatkan beberapa tahapan penting. GF Culinary Group, sebagai pengelola kedua restoran, membentuk tim khusus untuk memastikan bahwa semua prosedur dan persyaratan sertifikasi halal terpenuhi. Berikut adalah beberapa langkah yang diambil dalam proses ini:

  1. Pelatihan dan Penyeliaan Halal Tim dari GF Culinary Group mengikuti pelatihan penyelia halal untuk memahami prosedur dan tata cara sertifikasi halal. Pelatihan ini membantu mereka dalam mengidentifikasi dan mengatasi potensi kendala yang mungkin dihadapi selama proses sertifikasi1.
  2. Pemilihan Bahan Baku Salah satu elemen penting dalam sertifikasi halal adalah pemilihan bahan baku. Semua bahan yang digunakan dalam hidangan di Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant harus memenuhi standar halal. Tim penyelia halal memastikan bahwa bahan-bahan tersebut bebas dari unsur haram dan diproses sesuai dengan ketentuan syariah1.
  3. Audit dan Pemeriksaan Fisik Lembaga Pemeriksa Halal dan Kajian Halalan Thoyyiban (LPH KHT) Muhammadiyah melakukan audit dan pemeriksaan fisik untuk memastikan bahwa sistem jaminan produk halal telah diterapkan dengan baik. Audit ini mencakup pemeriksaan dokumen, proses produksi, dan fasilitas restoran2.
  4. Penerbitan Sertifikat Halal Setelah semua tahapan terpenuhi, Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) menerbitkan surat ketetapan fatwa halal berdasarkan laporan hasil audit. Sertifikat halal kemudian diterbitkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH)2.

Manfaat Sertifikasi Halal

Sertifikasi halal yang diperoleh oleh Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant memberikan slot online berbagai manfaat bagi pelanggan dan perusahaan. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari sertifikasi halal:

  1. Kepastian Kehalalan Sertifikasi halal memberikan kepastian kepada pelanggan bahwa semua hidangan yang disajikan di Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant telah memenuhi standar halal. Hal ini penting bagi pelanggan yang membutuhkan kepastian kehalalan dalam makanan yang mereka konsumsi2.
  2. Keamanan dan Kualitas Proses sertifikasi halal juga memastikan bahwa semua bahan baku dan proses produksi memenuhi standar keamanan dan kualitas yang tinggi. Pelanggan dapat menikmati hidangan dengan tenang, tanpa khawatir tentang kualitas dan keamanan makanan2.
  3. Peningkatan Kepercayaan Pelanggan Dengan sertifikasi halal, Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan. Sertifikasi ini menunjukkan komitmen perusahaan dalam menyediakan hidangan yang aman dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan2.
  4. Peluang Pasar yang Lebih Luas Sertifikasi halal membuka peluang pasar yang lebih luas bagi Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant. Dengan sertifikasi ini, restoran dapat menarik lebih banyak pelanggan, termasuk mereka yang mencari makanan halal2.

Hidangan Lezat di Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant

Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant menawarkan berbagai hidangan lezat yang autentik dan sesuai dengan standar halal. Berikut adalah beberapa hidangan favorit yang dapat dinikmati di kedua restoran tersebut:

  1. Ojju K-Food
    • Rolling Cheese: Hidangan khas Ojju yang terdiri dari ayam goreng renyah yang disajikan spaceman dengan keju leleh. Hidangan ini menjadi favorit banyak pelanggan karena kombinasi rasa gurih dan keju yang lezat1.
    • Budae Jjigae: Sup pedas khas Korea yang berisi sosis, daging, tahu, dan sayuran. Hidangan ini cocok dinikmati bersama keluarga atau teman1.
    • Tteokbokki: Kue beras pedas yang disajikan dengan saus gochujang. Hidangan ini menjadi salah satu camilan favorit di Ojju K-Food1.
  2. Isshin Japanese Restaurant
    • Sukiyaki Set: Hidangan Jepang yang terdiri dari daging sapi, sayuran, dan tahu yang dimasak dalam kuah manis. Hidangan ini disajikan dengan nasi dan telur mentah2.
    • Sukiyaki Don: Nasi dengan topping daging sapi sukiyaki yang dimasak dengan saus manis. Hidangan ini menjadi pilihan favorit bagi pecinta makanan Jepang2.
    • Japanese Nabe Set: Hidangan hot pot Jepang yang berisi daging, sayuran, dan tahu yang dimasak dalam kuah kaldu. Hidangan ini cocok dinikmati saat cuaca dingin2.

Kesimpulan

Sertifikasi halal yang diperoleh oleh Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant merupakan langkah penting dalam memastikan bahwa hidangan yang disajikan aman dan sesuai dengan standar halal. Proses sertifikasi yang melibatkan pelatihan, pemilihan bahan baku, audit, dan pemeriksaan fisik menunjukkan komitmen GF Culinary Group dalam menyediakan pengalaman bersantap yang aman dan nyaman bagi pelanggan. Dengan berbagai hidangan lezat yang ditawarkan, Ojju K-Food dan Isshin Japanese Restaurant siap memanjakan lidah pelanggan dengan hidangan autentik yang halal.